お知らせ一覧│成清海苔店

【一部ふりかけ商品の価格改定について】

皆様には、日頃より当店海苔商品をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

この度、ふりかけ製造にかかる原材料費の度重なる価格の上昇により、本年6月1日より一部ふりかけ商品を価格改定させていただくことになりました。大変心苦しいご案内にはなりますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

（価格改定）

・えびふりかけ　507円（税込）→540円（税込）

・梅かつおふりかけ　496円（税込）→540円（税込）

・味のりふりかけ　421円（税込）→432円（税込）

これからも皆様に変わらずご愛顧いただけますよう努めてまいりますので、ご理解いただきますよう重ねてお願い申し上げます。

2024年 5月10日　成清海苔店　成清忠

令和５年新海苔商品の発売時期について

海苔師みなさんの努力と愛情により、昨年度の厳しい時期を乗り越え、香り、口どけ、そしてうま味が揃った感動の出来栄えの令和５年秋芽一番摘みの海苔 12月15日(金)頃以降より随時新海苔商品を販売してまいります。新海苔商品には、『新海苔』と表示してまいります。

（追記）
12月15日22時より
・【新海苔】有明海苔優等 2,376円（税込）・【新海苔】皿垣開漁協産焼のり 1,177円（税込）の販売を開始しました。

12月18日9時より
・【新海苔】焼海苔青のり混り 810円（税込）の販売を開始しました。

12月21日10時より
・【新海苔】天日のり 810円（税込）の販売を開始しました。

12月22日16時40分より
・【新海苔】おにぎり用焼海苔 972円（税込）の販売を開始しました。

12月27日18時50分より
・【新海苔】3ッ切焼海苔 691円（税込）の販売を開始しました。

1月6日9時15分より
・【新海苔】焼のり全型20枚入 972円（税込）・【新海苔】焼のり手巻きおにぎり用 993円（税込）の販売を開始しました。

1月10日9時40分より
・【新海苔】寿司はね焼のり 572円（税込）・【新海苔】韓国風味付塩焼海苔 550円（税込）・【新海苔】焼海苔卓上用 658円（税込）・【新海苔】味海苔卓上用 691円（税込）・【新海苔】干し海苔 648円（税込）の販売を開始しました。

1月19日15時40分より
・【新海苔】焼きざみ海苔 442円（税込）・【新海苔】味附おかず海苔（全型15枚分） 1080円（税込）・【新海苔】味附おかず海苔（全型7.5枚分） 572円（税込）の販売を開始しました。

【一部新海苔商品の価格改定について】

皆様には、日頃より当店海苔商品をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

この度、輸送費または資材費、原料の秋芽一番摘みの海苔仕入れ相場価格の上昇などによる度重なる価格改定のため、本年12月15日ごろより随時販売予定の一部新海苔商品を価格改定させていただくことになりました。大変心苦しいご案内にはなりますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

（価格改定例）

・有明海苔優等　2,160円（税込）→2,376円（税込）

・皿垣開漁協産焼のり　1,069円（税込）→1,177円（税込）

・焼海苔青のり混り　648円（税込）→810円（税込）

☆販売をお休みさせていただいていた「焼海苔青のり混り」の販売を再開させていただきます。

その他、一部新海苔商品も10％前後の値上げとなります。あらかじめご了承ください。

また、新海苔商品発売前にご注文いただいた分は、令和5年新海苔商品ではないものの発送となりますので、あらかじめご了承ください。

これからも皆様に変わらずご愛顧いただけますよう努めてまいりますので、ご理解いただきますよう重ねてお願い申し上げます。

2023年12月12日　成清海苔店　成清忠

◎2022年の入札会を終えて

2022年12月8日、福岡有明海漁連主催令和4年海苔年度第一回入札会が開催されました。

年間10回ほど開催される入札会にあって、私ども成清海苔店は秋芽の一番摘みの海苔が唯一出品されるこの第1回入札会に全身全霊傾けますが、結果、これからの1年間も皆さまに有明海の宝をお届けできることとなりましたことをご報告申し上げます。

今年の秋芽期の海苔生産は…
知り合いの海苔師さんにして、「私は海苔師になって25年になるけど、こんな年は初めて」と言わせるほど、栄養分の不足からくる成育の遅れや、11月下旬の高温気候、それに伴う病害発生など、まさに試練の連続。そのため福岡有明海漁連の一番摘みの海苔生産枚数も昨年比8割ほどにとどまり、厳しい環境下で海苔の色合いも昨年黒々としたそれと比べ赤茶っぽいモノが多くなりました。
それは焼き入れしたあとの仕上がり色合いにも違いが出ます。確かに両者を比べるならば差はあるものの、私はこの厳しい状況の中でよくぞここまで仕上げられたと、必死に手をかけ育て上げられた有明海の海苔師さんがたに敬意を表したいと思います。
そしてその愛情はそのまま味に出ます。昨年のそれと比べても遜色のない、一番摘みならではのうま味をしっかりと兼ね備えています。これは私も自信を持っておすすめします。

と、すべての福岡県海域の海苔がそうだとは限らず、一部海域ではさらに厳しい状況の中でほとんど生産ができない状態の場所を構える海苔師さん、漁協もあります。
私ども成清海苔店イチオシの皿垣開漁協さんが持つ漁場も例外ではありませんでした。結果として、当店での絶大な人気を誇る「有明海苔優等(焼き海苔)」「皿垣開漁協産焼海苔」として値する海苔が生産されることはありませんでした。とても残念な結果ですが、それよりそのつもりで生産の準備をしてこられた皿垣開漁協の海苔師さんがたの切ない気持ちは察するに余るものがあります…

この２つの製品については、残念ではありますが今期は新海苔でのお届けとはまいりません。どうぞ事情ご理解の程よろしくお願いいたします。
幸い昨年(令和3年)の第1回入札会で、その出来上がりの良さにときめき、欲が出て、例年必要な量以上(倍近く)張り切って買い付けていたため、結果として2つの製品用の海苔にまだ余裕があります。ですので当面今期この２つの製品は令和3年海苔年度産秋芽一番摘みの海苔で対応させていただきます。ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

この一年も、有明海の宝物「秋芽一番摘みの海苔」をどうぞ宜しくお願いいたします。

成清海苔店　成清忠